Avokado-mansikka-fetasalaatti

Olen nähtävästi mieltynyt erilaisiin postaus-sarjoihin, kun päätin aloittaa taas yhden. Aion nyt koota blogiin viisi herkullista, helppoa ja terveellistä salaattia. Yritän tuoda näissä sellaisia kesäisiä raaka-aineita esille, joista itse erityisesti pidän.

Mielestäni tämän salaatin maut ovat sen verran hienostuneita, että se käy vaikka juhlapöytään lisukesalaatiksi -tai yhtä hyvin kesäpiknikille eväsrasiaan. Tärkeintä on huolehtia, että avokado, hunajameloni ja päärynä ovat tarpeeksi kypsiä.

Aurinkoista sunnuntaita! :)

xVilma