Asiaa kahvista
Monet ovat kyselleet kantaani kahvinjuontiin, joten ajattelin omistaa postauksen kahville, päivieni ilolle. ;) Itse siis juon kahvia melkein päivittäin. Suosin espressopohjaista kahvia (yleensä valitsen café americanon tai joskus soijacappucinon). Suodatinkahveissa erotan myös aika nopeasti laadukkaan kahvin ja olen sen suhteen vähän nirso. Ostan yleensä kahvini jo hyväksi havaituista paikoista. En keitä kahvia kotona, mutta olen melkoinen kahvilaharrastaja, joten nautin kahvini usein kahviloissa.
Olen aina sanonut, että minulla on huonot unenlahjat. Olen todennut, että nukahtamisvaikeudet vain johtuvat siitä, että en saa aivojani “sammumaan” vaan iltaisin mietin ja suunnittelen liikaa kaikenlaista. Vasta lähiaikoina heräsin siihen, että voisiko kofeiini sittenkin vaikuttaa.
Nyt olen ollut reilun viikon vähällä kahvilla ja juonut vain korkeintaan kupin keskipäivällä. Aion jatkaa ainakin toistaiseksi niin, etten joisi kahvia iltapäivä kolmen jälkeen, koska uni on tullut paremmin. En näe kahvissa mitään huonoa, mutta huonosti nukkuvan suosittelen tsekkaamaan kahvinkulutusta. Ja kyllähän kahvi happamoittaa elimistöä paljon käytettynä. Kofeiini on diureetti, eli kuivattaa elimistöä, mutta toisin kuin aikaiseemin ajateltiin, uusimmat tutkimukset ovat osoittaneet, ettei kaihvi kuivatakaan elimistöä. Niin tai näin, kuten monessa muussakin, mielestäni kohtuus on hyvä. Itse näen, että kahvi on hyvä nautiskelujuoma, mutta jos sitä pitää vetää kaksin käsin, jotta pysy virkeänä, niin sitten kyllä opettelisin juomaan mielummin vaikka vihreää teetä.
Välttelin joskus tosissani maito- ja soijatuotteita ja kehittelin silloin terveellisen kahvidrinkin:
Sekoita ainekset tehosekoittimessa tai vatkaa tasaiseksi. Lisää vaahtomainen seos kahvisi päälle, kuten cappuccinossa. Nauti tämä maidoton ja soijaton juoma esimerkiksi jälkiruuaksi. :)
TSEKKAA MYÖS NÄMÄ KAHVIIN LIITTYVÄT POSTAUKSENI:
xVilma