Lempilisuke: kukkakaalimuusi (G, M)

Syön lihan kanssa melkein aina vain kasvislisukkeita. Yksi suosikeistani on kukkakaalimuusi. Tämä on superhelppo, nopea ja terveellinen resepti, joka maistuu varmasti kaikille.Kukkakaalimuusi (2 annosta)puolikas isoa kukkakaaltayrttisuolaaoliiviöljyäHöyrytä kukkakaali pehmeäksi. Blendaa tai soseuta sauvasekottimella tasaiseksi, lisää loraus oliiviöljyä ja yrttisuolaa, sekoita.Kukkakaali kuuluu terveellisimpien kasvisten joukkoon, eikä mielestäni sen syöminen voisi olla tämän helpompaa. ;)