Gluteenittomia herkkuja viikonlopuksi

Jee perjantai! Tänään ajattelin jakaa pari ideaa syysillan herkutteluun. Itse olen aina rakastanut juustoja ja hyvää punaviiniä (vaarallisen paljon). ;) Pari viikkoa sitten meillä oli vieraita ja tein Torkkuja ja Nokkosia -blogin innoittamana Camembert-kakkua. Tässä ohje minun tapaan kirjoitettuna:Camembert-kakkucamembert-juustokiekkosiemeniä & pähkinöitä (esim. manteleita, kurpitsansiemeniä, saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä)juoksevaa hunajaaLämmitä uuni 200-asteiseksi ja laita camembert-juustokiekko puukannessaan (voit käyttää myös vuokaa) 10 minuutiksi uuniin. Juusto sulaa sopivasti. Itse laitoin hunajan ja siemenet vasta jälkikäteen, mutta Emmi-Liian ohjeessa hunaja valutettiin ja siemenet laitettiin jo ennen kakun laittoa uuniin.Itse siis tein camembert-kakun ulkomuistista nähdyn kuvan perusteella, mutta suosittelen kokeilemaan laittaa siemenet ja hunajan jo uuniin, vaikka hyvää se näinkin oli. :) Lopuksi viipaloi vielä tuoreita viikunoita päälle ja tarjoile sellaisenaan tai haluamiesi keksien/näkkileipien kanssa.Itse tarjoilin kakkua tekemäni gluteenittoman banaanileivän, luomu kaurakeksien, luomu siemennäkkileipien ja paikallisesta luontaistuotekaupasta löytyneiden hiilikeksien kanssa. Hyvää viikonloppua!!xxx