Herkulliset tattariletut (G,M)
Blogistani löytyy useampia gluteenittomia ja maidottomia pannukakkureseptejä, mutta ei yhtään lettureseptiä... En itse asiassa ole koskaan ollut mikään lettujen suurin fani, mutta yksi päivä inspiroiduin kokeilemaan tattarilettuja Plantin riisimaitopurkin ohjetta pohjana käyttäen ja kannatti! Tässä siis ohje herkullisiin "terveyslettuihin". :)Tattariletut (G,M)2 dl tattarijauhoa O,5 tl suolaa 4 dl riisijuomaa 1 kananmuna 1 rkl oliiviöljyä O,5tl kardemummaa Paistamiseen kookosöljyäSekoita ainekset tehosekoittimessa ja paista lättyjä kuumalla pannulla.Tarjoilin itse letut vadelmien, banaaniviipaleiden ja karamellikastikkeen kanssa, jonka tein sekoittamalla tehosekoittimessa riisijuomaa, medjool taateleita sekä maapähkinävoita.Vinkki: Voit myös kokeilla suolaisia lettuja jättämällä kardemumman pois ja lisäämällä suolaisia täytteitä!Ihanaa viikonloppua ja kiitos muuten jo tässä vaiheessa kaikille mahtavista kysymyksistä edelliseen postaukseen! ♥ :)