20 Lempiraaka-ainettani + Päivän ruokailut niistä
Meillä jokaisella on varmasti ne omat tietyt vakioruuat, jotka ostamme aina kaupasta. Tässä oma (tämän hetken) listani, näitä löytyy melkeinpä aina kaapista - ja jos ei löydy, käyn ostamassa. :) Mikäli joku haluaa ottaa tästä inspiraatiota omaan keittiöön tai tallettaa listauksen kauppalistaksi, niin kananmunia lukuunottamatta kaikki on vegaanista.1. Banaani2. Sitruuna3. Avokado4. Marjat (usein pakaste)5. Pinaatti6. Porkkanat7. Tomaatti8. Kikherneet (tai mung-pavut)9. Luomu kananmunat10. Kasvimaito
11. Kookosmaito12. Mantelivoi13. Siemenet (chian, pinjan, kurpistan-tai/ja auringonkukansiemenet)14. Kahvi15. Yrttitee16. Basmatiriisi17. Kaurahiutaleet18. Medjool-taatelit19. Mausteet: Inkivääri, curry, kurkuma, juustokumina, laadukas suola, kaneli, kardemumma, tuoreita yrttejä20. Gheetä tai kookosöljyä paistamiseen
Nämä ovat jonkinlainen "turvakomboni", josta saan loihdittua aina helposti hyvää ja terveellistä syötävää.Esimerkiksi päivän ruokailuni voisivat olla näitä raaka-aineita käyttäen tällaiset:AAMUPALA: lämmin sitruunavesi, kahvia, kaurapuuroa, marjoja, siemeniäLOUNAS: pinaattimunakas, siemeniä, avokado ja tomaatti, suolaa ja yrttejäVÄLIPALA: herkkusmoothie: banaania, mantelimaitoa, marjoja, kanelia, kardemummaa, mantelivoitaILLALLINEN: kitcharia tai basmatiriisiä ja kookos-kikherne-pinaattikastiketta (jonka maustan inkiväärillä, currylla, kurkumalla ja juustokuminalla), porkkanaaILLALLA: yrttiteetä, medjool-taateli, jonka kiven tilalla mantelivoita
Kuvat ovat Belgradista, Zemunin torilta. Niin Belgradissa kuin Italiassakin teen usein osan ruokaostoksista toreilta.Millainen olisi teidän lista? :)Huomasin muuten tämän postauksen tehtyä, että reilu pari vuotta sitten tein vähän saman tyylisen postauksen, se löytyy täältä: 15 must have ingredients
